Пост канала
- видео
Щи классические как в печи 📖Ингредиенты: 🥬Капуста свежая 500 гр. 🥔Картофель 2 шт. 🍅Помидор свежий 2 шт. 🥩Говядина 400 Гр. 🥕Морковь 1 шт. 🥦Укроп зеленый пучок 🧂Соль по вкусу 🧄Чеснок 5 зубчиков 🧅Лук 2 шт 🧑🏻🍳Приготовление: Время приготовления зависит от того, капусту какой степени жесткости вы хотите. Чем дольше варить, тем меньше она будет хрустеть. 1. Отварите до готовности мяса. В воду добавьте черный перец, соль, лавровый лист и приправу. 2. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. 3. Пожарьте на сковороде лук и морковь. 4. Добавьте порезанный кубиками помидор и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Тушите 5 минут. 5. Из готового бульона вытащите ребра. Мясо разделайте на кусочки и верните в бульон. 6. Нарежьте картофель кубиками и опустите в кипящий бульон. Варите 10 минут. 7. Капусту мелко нашинкуйте и добавьте в суп. Варите еще 10 минут. 8. В последнюю очередь добавьте в суп «поджарку» и варите щи до желаемой готовности капусты. 9. При подаче добавьте в тарелки порезанный зеленый укроп и при необходимости подсолите. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 354
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 40