Пост канала

Влюблена в травы

1. 31.08 · 16:47фото, видео

   ✔️Аджика на зиму, варёная Мы не любим сильно острую аджику, и сырую я готовлю совсем немного. Основная заготовка именно варёная. Помидоры 2 кг перец сладкий 1 кг перец острый 2–3 шт. по вкусу чеснок 2 головки соль 3 ст. л. сахар 2 ст. л. уксус 9% 2 ст. л. Овощи чистим и моем. Пропускаем через мясорубку. Перемешиваем и ставим на плиту, на средний огонь. Добавляем соль, сахар. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим периодически помешивая 60 мин. За несколько минут до готовности добавить измельченный чеснок, затем влить уксус. Перемешать. Горячим разлить по стерильным банкам и закатать. Хранится при комнатной температуре.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   2 403

   ER

   7,2%

   Реакции

   172