Пост канала
- фото
Еще один очень вкусный кетчуп Делала в прошлом году 4 баночки всего осталось Соус томатный🍅🍅🍅 Ингридиенты: Помидоры -1 кг Лук репчатый -150 гр Чеснок -1 головка Хмели-сунели -1 ч.л Кориандр молотый -1 ч.л. Сахар -2 ст.л Соль -1 ст.л. Уксус 9% -80 грамм По оригинальному рецепту помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Лук нарезать и добавить к очищенным помидорами, чеснок через пресс. А потом блендером разбить эту массу. Я сделала все проще, перекрутила помидоры, лук и чеснок на мясорубку. Поставила варить. Варила 30 минут, потом добавила хмели-сунели, молотый кориандр, соль, сахар и варила ещё 30 минут, периодически помешивая. Можно уваривать до густоты, которая понравится именно Вам. Перед тем, как разливать в банки добавить уксус. Я не укутывала. Соус у меня получился густой, насыщенный по вкусу😍 Очень вкусный!🔥 Рекомендую!
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 734
- ER
- 7,2%
- Реакции
- 196