Пост канала
- видео
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ Делаем надрез на баклажанах и отправляем их в кипящую воду минут на минут 8-10, далее остужаем. В это время готовим начинку: - 1 кг моркови натираем на корейской терке - 3 шт болгарского перца нарезаем кубиком - 3 шт репчатого лука также кубиком - обжариваем перец и лук на подсолнечном масле, примерно 200 мл - смешиваем с морковью и добавляем остальные специи…. ✔️1 ч л паприки ✔️0,5 ч л кориандра ✔️6 зубчиков чеснока ✔️2 ч л приправы для моркови по-корейски ✔️1,5 ст л сахара ✔️1 ст л соли ✔️8 ст л уксуса 9% ✔️пучок петрушки Начиняем баклажаны начинкой и укладываем в пластиковый контейнер и оставляем при комнатной температуре на несколько часов, далее убираем в прохладное место на хранение.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 995
- ER
- 3,9%
- Реакции
- 77