Пост канала
- фото
«Вкус двух столетий»: в Корсаковском муниципальном округе стартует гастрофестиваль В рамках празднования 200-летия со дня рождения человека, имя которого носит город — Михаила Семеновича Корсакова, запускается гастрономический фестиваль «Вкус двух столетий». Шеф-повара переосмыслят старинные рецепты, соединив отголоски прошлого с аутентичными сахалинскими дикоросами и морепродуктами. Уже с 10 сентября свои эксклюзивные сеты представят: — кафе «Бархат» с сетом «Вкус родного причала»: микс-салат с нежной печенью сахалинского минтая, хрустящее филе камбалы темпура с яркой овощной сальсой и гарниром из папоротникового пюре и мороженое с ароматным островным суперфудом — дикорастущей ягодой клоповкой. — ресторан «Мечты у моря» с сетом «Шепот прилива»: нежный тунец с пикантным релишом из кимчи и огурцов под стружкой бонито, текстурный салат с кальмаром и хрустящим сахалинским папоротником, наваристая сахалинская похлебка с местными дикоросами и обилием морепродуктов. Подробнее о фестивале и ценах на сайте. Не упустите шанс открыть для себя Корсаков с новой, кулинарной стороны и прикоснуться к двухвековому наследию округа!
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 953
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 46