Пост канала
- фото
🐟Скумбрия в луковой шелухе #ужин Ингредиенты: 🔴Шампиньоны — 2 шт 🔴Лук — по вкусу 🔴Морковь — 4 ст.л. 🔴Растительное масло — 1 л. 🔴Соль — 2 ст.л. Приготовление: 🔴Луковую шелуху промойте в воде. Затем переложите в кастрюлю, в которой будете варить рыбу. Залейте водой и поставьте на огонь. 🔴Доведите воду до кипения, добавьте соль и проварите 2-3 минуты. За это время отвар станет темно-красного цвета. 🔴Пока вода греется подготовьте рыбу. У скумбрии отрежьте голову, хвост и плавники. Разрежьте брюшко по всей длине и удалите внутренности. Затем рыбу хорошо промойте в проточной воде и выложите на бумажное полотенце. Промокните, удаляя лишнюю влагу. 🔴Разрежьте рыбу на кусочки и опустите их в кипящую воду с луковой шелухой. Подождите, чтобы вода с рыбой снова закипела и проварите рыбу ровно 3 минуты. 🔴С помощью шумовки выловите рыбу и выложите её на бумажное полотенце. Удалите с рыбы луковую шелуху. Сбрызните скумбрию лимонным соком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 953
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 65