Пост канала
- фото
Курица под «шубкой» из овощей и картофеля Это блюдо стало настоящим хитом в нашей семье! Готовлю его уже не первый год — и оно всегда уходит на ура. Куриное мясо выходит сочным, нежным и невероятно ароматным Обязательно попробуйте! Ингредиенты: * куриная грудка — 2 шт. * картофель — 3 шт. * помидоры — 2 шт. * лук репчатый — 1 шт. * шампиньоны свежие — 2 шт. * лук зелёный — 2 перышка * сметана (25%) — 150 г * соль — по вкусу * чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: 1. Подготовьте все продукты. 2. Лук и грибы нарежьте кубиком, обжарьте на сковороде с маслом до лёгкой румяности. 3. Филе слегка отбейте, приправьте солью и перцем. 4. Картофель очистите и натрите на тёрке. 5. В жаропрочную форму уложите куриные грудки. Сверху — обжаренные грибы с луком, затем ломтики помидора и нарезанный зелёный лук. Немного подсолите. 6. Присыпьте тёртым картофелем, при необходимости добавьте щепотку соли. 7. Смажьте верх слоем сметаны (или майонеза, если нравится больше). 8. Выпекайте при 180 °C около 30 минут. Время зависит от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь по готовности.
Открыть в MAX- Просмотры
- 396
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2