Пост канала
- фото
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ С ГРИБАМИ Картофель — 350 грамм; грибы — 150 грамм яйца — 7-8 штук; лук — 1 штука; молоко — 0,5 стакана топленое сало или масло — 1 стол. ложка; соль/перец/укроп по вкусу. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень. Тушить до готовности. Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий
Открыть в MAX- Просмотры
- 384
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2