Пост канала
- фото
Маффины на кефире с ветчиной и овощами Для маффинов понадобится мало продуктов, а вкус получается отличный. Овощи можно использовать любые, но не влажные, например, кабачки или цветную капусту. Ингредиенты Для теста 225 гр муки 125 гр кефира 2 яйца 80 мл масла 1,5 ч.л. порошка для выпечки 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. сахара Для начинки 200 гр овощей 100 гр отварной ветчины Пошаговое приготовление Кефир комнатной температуры вылить в миску, всыпать разрыхлить. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить масло, кефир, просеянную муку и хорошо перемешать. Овощи и ветчину мелко нарезать, выложить к тесту и еще раз перемешать. Если в качестве добавки предполагается свежая морковь, брокколи или цветная капуста, сначала лучше отварить их в подсоленной воде. Кабачки отваривать не нужно. Выложить тесто в формочки для кексов, заполнив их примерно на ¾. Выпекать в разогретой до 175 °C духовке около 25 – 30 минут.
Открыть в MAX- Просмотры
- 528
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 4