Пост канала
- фото
Как придумать свой соус к рыбе? Запомните простую логику: Жирная рыба → кислота, каперсы, зелень. Нежная белая → сливочные и масляные соусы. Морепродукты → вино, специи, сливки, шафран. Нейтральная рыба → можно смелее: карри, кокос, перец, пряности. И ещё одно правило: если после рыбы хочется взять кусочек хлеба и собрать остатки соуса - вы всё сделали правильно 😏 💾 Сохраняйте карусель как шпаргалку и подписывайтесь - впереди ещё больше небанальных сочетаний с рыбой и морепродуктами.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 032
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 12