Пост канала

153 РЫБЫ

1. 19.08 · 17:26фото

   А теперь собирайте сами 👇 Запомните: 1. РЫБА
Нежная, жирная, насыщенная - выбираем основу. 2. ОВОЩИ
Лучше добавить контраст: к нежной рыбе - яркие, к насыщенной - свежие или нейтральные. 3. СОУС
Именно он связывает всё вместе. Жирной рыбе - больше кислоты, нежной, можно сливочность и насыщенность. 4. ТЕКСТУРА
Орехи, семечки, сухарики, каперсы, хрустящий лук - маленькая деталь, которая делает блюдо интереснее. А дальше меняйте всего один элемент и получайте совершенно новый ужин. 💾 Сохраняйте эту формулу. Она пригодится гораздо чаще, чем один конкретный рецепт. И подписывайтесь - будем учиться не просто готовить рыбу, а сочетать продукты так, чтобы было действительно вкусно.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   1 035

   ER

   1,5%

   Реакции

   16