Пост канала
- фото
Грибная икра по бабушкиному рецепту понравится всей вашей семье Ароматная грибная икра из лесных грибов — универсальная домашняя заготовка. Её можно подавать как закуску, использовать для бутербродов или в качестве начинки для пирожков. Ингредиенты: отварные лесные грибы — 1 кг; морковь — 250 г; лук — 250 г; растительное масло; соль и перец — по вкусу. Грибы, морковь и лук измельчите через мясорубку или блендер. Овощную смесь выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до мягкости. Добавьте измельчённые отварные грибы, посолите и поперчите. Тушите всё вместе около 30 минут на среднем или слабом огне, периодически помешивая. Горячую икру разложите по заранее стерилизованным банкам и плотно закройте крышками. После остывания уберите на хранение. Такая заготовка отлично подойдет к картофелю и мясным блюдам, а также станет вкусной начинкой для пирожков, блинов или пиццы. Приятного аппетита! Подпишись на @zainsknews Читайте нас в МАХ max.ru/zainsknews
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 331
- ER
- 0,2%
- Реакции
- 2