Пост канала
- фото
Блинный торт с нежным сливочным кремом понравится вашей семье Простой десерт к чаю, который получается нежным, воздушным и очень вкусным. Для блинов: молоко — 1 стакан; яйца — 3 шт.; мука — 1 стакан; кипяток — 1 стакан; растительное масло — 3 ст. л.; сахар — 1 ст. л.; соль — ½ ч. л.; немного разрыхлителя. Смешайте все ингредиенты, кроме кипятка, затем влейте стакан кипятка и хорошо перемешайте. Дайте тесту немного постоять и испеките тонкие блинчики. Для крема: сливки 33% — 500 мл; сгущёнка — 500 г; желатин — 10 г; холодная вода — 100 мл. Взбейте сливки, постепенно добавляя сгущёнку. Желатин залейте водой, дайте набухнуть и аккуратно растопите. Вмешайте его в крем. Соберите торт в разъёмном кольце: блинчик → крем → блинчик → крем. Верх щедро смажьте кремом. Уберите в холодильник на 1–2 часа. Нарежьте порционно и подавайте к чаю. Приятного аппетита! Подпишись на @zainsknews Читайте нас в МАХ max.ru/zainsknews
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 589
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 12