Пост канала
- фото
Влажный апельсиновый кекс с крем-чизом: рецепт кондитера 🍊 Самый влажный, ароматный и нежный апельсиновый кекс — это реально. Минимум ингредиентов, один апельсин в тесте и ещё один для пропитки — и результат превзойдёт ожидания. Секрет влажности — в двойной цитрусовой атаке. Первый апельсин измельчается целиком с кожурой, отдавая эфирные масла. Второй — даёт сок, которым пропитывается горячий кекс. Плюс растительное масло в тесте, которое сохраняет свежесть и не даёт черстветь. Рецепт простой: 🍊 1 апельсин (в тесто) 🍊 3 яйца, 200 г сахара, 7 ст.л. масла 🍊 260 г муки, 15 г разрыхлителя Измельчите апельсин в блендере, смешайте с жидкими ингредиентами, добавьте муку. Выпекайте 1,5 часа при 170°C. Горячий кекс полейте соком второго апельсина. Украсьте крем-чизом из творожного сыра и сливок. Попробуйте — и этот кекс станет вашим любимым! 🧁 Подпишись на @zainsknews Читайте нас в МАХ max.ru/zainsknews
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 350
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 5