Пост канала

ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ

1. 07.09 · 16:27фото

   ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ Ингредиенты: Перец болгарский Зелень Чеснок Растительное масло для жарки на 1 л банку: Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ч л. Уксус 9% - 2 ст.л. Приготовление: Перец обжариваем. Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Укладываем перец в стерилизованные банки чередуя зеленью с чесноком. Затем в банку насыпаем сахар, соль, уксус и заливаем крутым кипятком. Закатываем, укутываем и до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Для тех, кто боится, что банки могут взорваться, можно их сначала простерилизовать минут 15 и потом закатать. Но они и так хорошо хранятся.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   2 788

   ER

   0,8%

   Реакции

   23