Пост канала
- фото
Ученые Аграрного института ТюмГУ завоевали золотые медали на выставке «Агрорусь-2026» 🏆Аграрный институт ТюмГУ получил четыре высшие награды конкурса «Золотая медаль» на 35-й Международной агропромышленной выставке «Агрорусь-2026». Этот успех соответствует основным задачам нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Золотых медалей удостоились следующие разработки: ⚡композитный гелеобразователь из вторичного сырья кукурузы и орехового жмыха; ⚡безглютеновый десерт «Моти» с каркаде и семенами чиа; ⚡хлебобулочные изделия функциональной направленности с псиллиумом; ⚡бисквитные кондитерские изделия из муки зелёной гречки и ламинарии. Все разработки направлены на создание продуктов функционального и специализированного питания. Отмечены их практическая значимость и потенциал для внедрения в производство. Поздравляем! 📷Юлия Летяго
Открыть в MAX- Просмотры
- 375
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 10