Пост канала
- фото
🫖Кофишенская – специальная комната, где готовили напитки к императорскому столу: чай, кофе и горячий шоколад. Для этого там держали специальное оборудование: жаровни, кофеварки, кофемолки, кофейники. В кофишенской трудился кофишенк – особый придворный служитель, профессионально готовивший напитки, которые подавали гостям после пышных приемов, балов или официальных встреч. Название происходит от немецкого Kaffeeschenk – «продажа кофе». ⠀ Кофишенскую построили в 1748-1750 годах по проекту Франческо Бартоломео Растрелли. Она примыкает к другим служебным помещениям: Ассамблейному залу, предназначенному для торжественных обедов, Тафельдекерской, где хранили посуду и столовое белье, и Кухне. Получается целый комплекс для обслуживания дворцовых мероприятий. ⠀ Интересно, что обычай пить кофе на ассамблеях ввел еще Петр I после возвращения из-за границы. Позже большими любительницами кофе стали Анна Иоанновна и Екатерина II. А горячий шоколад при дворе считался праздничным напитком. ⠀ Мы увидим Кофишенскую и познакомимся с бытовой жизнью императорского двора в музее «Банный корпус», который посетим в рамках экскурсии «Роскошь и уют Петергофа». ⠀ Подробности программы и бронирование билетов доступны на сайте: 🌐 clck.ru/3VWVg6.
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 719
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 17