Пост канала
- фото
🇮🇳 Что обязательно попробовать в Индии? Наш гастрономический топ из Дели Сохраняйте список блюд, которые точно заслуживают внимания 👇 🍛 Тали (Thali) — полноценный индийский обед на одной большой тарелке: рис, лепёшки и несколько небольших пиалок с овощами, бобовыми, карри и соусами. Состав может отличаться, а едят всё это обычно руками. 🔥 Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) — курица, замаринованная в йогурте и специях, а затем запечённая при высокой температуре в глиняной печи тандур. 🥘 Баттер чикен (Butter Chicken) или тикка масала — нежные кусочки курицы в густом сливочно-томатном соусе. Очень вкусно и обычно не слишком остро! 🌿 Палак панир (Palak Paneer) — мягкий индийский сыр панир в густом соусе из шпината и специй. Звучит просто, но на вкус — невероятно! 🫓 Чоле батуре (Chole Bhature) — огромная воздушная лепёшка, которую подают с густым пряным карри из нута. Нам понравилось настолько, что теперь ищем это блюдо и в других странах. 💥 Пани пури (Pani Puri) — хрустящие полые шарики с картофелем, нутом и остро-кислой мятно-тамариндовой водой. Их нужно отправлять в рот целиком! Сам вкус нас не поразил, но попробовать стоит хотя бы ради необычной подачи. 🥛 Рабри (Rabri) — традиционный молочный десерт. По вкусу немного напоминает сладкую манную кашу с орехами. ☕ Масала-чай (Masala Chai) — сладкий чай с молоком и ароматными специями. Мы постоянно пили его в уличных кафе — и всё было отлично. Кстати, в каждом месте вкус немного отличается. 🥟 Момо (Momo) — это не совсем индийское блюдо, но в Дели их обожают и продают буквально повсюду. Похожи на небольшие манты или пельмени. Только осторожнее: внутрь часто добавляют чили, который может проявить себя не сразу! 🌶️🔥 🥭 Ласси (Lassi) — густой напиток на основе взбитого йогурта, который отлично спасает после острой еды. Бывает сладким — например, с манго или розовой водой — и солёным, со специями, зирой и перцем. 🥃 Old Monk — культовый индийский тёмный ром с насыщенным карамельным вкусом. Один из самых известных алкогольных напитков страны. А если хотите узнать, как путешествовать максимально выгодно, не жертвуя здоровьем и комфортом, скачивайте наш бесплатный гайд 👇 🔗 https://taplink.cc/kochevniki/p/fad535/
Открыть в MAX- Просмотры
- 334
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 11