Пост канала
- фото
Арбуз или папайя: что полезнее Сладкие фрукты кажутся приторными, но сахар в крови поднимают не так резко, как конфеты или газировка. Какой из них полезнее, арбуз или папайя, разбирает Very Well Health. Оба фрукта не вызывают скачка сахара в рекомендуемых порциях: клетчатка замедляет рост глюкозы после еды. В арбузе много воды, она помогает дольше чувствовать сытость. • Арбуз: витамины A, C и группы B, калий, магний, антиоксидант ликопин и аминокислота цитруллин. • Папайя: очень много витамина C (один плод может покрыть суточную норму), фолиевая кислота и фермент папаин, который помогает пищеварению. Гликемический индекс (показывает, как быстро продукт повышает сахар) у арбуза высокий, 75, у папайи средний, 60. Но гликемическая нагрузка, которая учитывает порцию, у обоих низкая: 5,6 и 5,5. В стакане арбуза (155 г) 9,6 г сахара и 0,6 г клетчатки, в стакане папайи (165 г) 13 г сахара и 3 г клетчатки. Оба фрукта подойдут для сбалансированного рациона, но важны размер порции и индивидуальная реакция организма. Чтобы сахар рос медленнее, сочетайте их с орехами, семенами, нежирными сырами, греческим йогуртом или цельнозерновыми продуктами. А какой фрукт выбираете вы? Пишите в комментариях! Подписывайтесь на «Доктор» #тыточтотыешь
Открыть в MAX- Просмотры
- 898
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 11