Пост канала
МАКСимальная экспертиза: почему гниет картошка и как на это повлиять? Проблема становится всё более острой для садоводов. В последние годы аграрии сталкиваются с массовым поражением клубней фитофторозом. Как можно этого избежать, корреспондент издания «Наш Красноярский край» узнал у директора центра селекции и семеноводства, кандидата сельскохозяйственных наук Андрея Чуракова. По словам эксперта, причина кроется в климатических изменениях — аномально обильные осадки, как, например, двойная норма дождей в этом сезоне, создают идеальную среду для развития патогена. «Первые две недели после уборки — это самый критический период, который определяет сохранность всего вашего урожая», — отмечает эксперт. Чтобы избежать потери урожая, летом необходим комплексный подход к защите растений. Профилактику следует начинать с середины июля, используя специализированные фунбициды: биологические, химические или их комбинации. Выбор правильного сорта — еще один важный инструмент в борьбе за качество. На сегодняшний день в Восточно-Сибирском регионе допущено 39 современных сортов, отличающихся по внешнему виду и характеристикам. Среди наиболее популярных и проверенных временем: Гала, Вега, Королева, Анна, Фелакс, Розара, Ред, Скарлетт, Тулеевский и Гулливер. «Не стоит делать ставку на один сорт. Лучше выращивать 2–3 сорта из разных групп спелости, чтобы компенсировать возможные потери из-за погодных условий», — рекомендует Андрей Чураков. Для ранней продукции можно использовать ультраранние сорта, такие как Коломбу или Метеор, а из раннеспелых — наш отечественный сорт Акруг. Современная селекция позволяет выбирать как для раннего сбора, так и для длительного хранения. При этом не стоит бояться ранних сортов — они отлично сохраняют свои свойства. При уборке и закладке на хранение крайне важно проводить тщательную сортировку. Необходимо отделять фуражный картофель (битый, колотый, травмированный или мелкий) для прикопки. «Не оставляйте поврежденные клубни в поле, особенно если планируете посадку на том же месте: они становятся источником инфекции и привлекают проволочника», — отмечает Андрей Чураков. Если используете картофель высокой репродукции (суперэлита, элита), для посадки можно брать мелкие клубни калибром 20–40 мм. Если выращиваете картофель без строгого учета репродукции, лучше отдавать предпочтение более крупным клубням (50–60 мм) для повышения жизнеспособности растений. Что касается хранения, то после уборки в течение первых двух недель важно поддерживать температуру в пределах +10...+15 градусов. Обязательным условием является наличие вентиляции (естественной или искусственной). Именно в этот период наиболее интенсивно заживают микротравмы кожуры, что позволяет картофелю успешно перезимовать и сохранить товарный вид.
Открыть в MAX- Просмотры
- 605
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 13