Пост канала
- фото
Рогалики на сметане в аэрогриле https://pro-multivarka.com/рогалики-на-сметане-в-аэрогриле/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Необыкновенно вкусные рогалики из песочного теста на сметане и сливочном масле, без яиц. Тесто замечательное, универсальное, подходит для самой разной выпечки. Готовятся рогалики на сметане очень просто и быстро, а съедаются еще быстрее! Масло сливочное - 50 гр. Сметана 20% - 100 гр. Сахар-песок (или по вкусу) - 60 гр. Мука пшеничная - 200 гр. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Для приготовления теста смешиваем все ингредиенты: масло мягкое, сметану, сахарный песок, муку и разрыхлитель. Всё хорошо размешиваем. Тесто можно замешивать сразу руками. Доску припыляем мукой. Тесто делим на 2 равные части по 200 грамм и каждую часть раскатываем в круг толщиной 2-3 миллиметра. Каждый круг делим на 8 частей. Каждую часть скатываем рулетиком не очень плотно, чтобы тесту было куда подниматься. Каждый рогалик нижней частью окунаем в муку и выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля. Саму решетку ничем не смазываем. Готовим на режиме "Выпечка/Мультиповар" 180С 11 минут. Вторую партию можно выпекать уже 9 минут, так как аэрогриль нагрелся. При желании готовые рогалики можно украсить сахарной пудрой и какао-порошком. #аэрогриль #рецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 974
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 17