Пост канала
- фото
Стейк и пюре в аэрогриле https://pro-multivarka.com/стейк-и-пюре-в-аэрогриле/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Стейк из свинины и картофельное пюре, приготовленные одновременно в аэрогриле - это роскошное сытное блюдо, которое сразу покоряет своим аппетитным видом и насыщенным вкусом. Нежное сочное мясо свинины отлично сочетается с картофельным пюре. А готовится это блюдо совсем несложно. Картофельное пюре: Картофель - 650 гр. Вода холодная - 800 мл. Соль - 1 ч.л. Молоко коровье - 200 мл. Масло сливочное - 30 гр. Стейк: Свинина (корейка) - 400 гр. Масло подсолнечное - 1 ст.л. Чеснок сухой - ½ ч.л. Паприка - ½ ч.л. Перец чёрный молотый - ⅓ ч.л. Соль - ½ ч.л. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, картофель, порезанный не очень крупно. Ставим кастрюлю на индукционную плиту, устанавливаем максимальную мощность (Р20). Варим картофель 27 минут (до готовности - мягкости картошки). Воду сливаем, "толкушкой" измельчаем картофель в пюре, добавляем масло и молоко. Для стейков: каждый кусок мяса смазываем смесью соли и специй, промазываем маслом. Выкладываем мясо на решетку аэрогриля. Готовим на режиме "Стейк" 2 вид корочки или "Мультиповар 180С" 18 минут. Через 9 минут мясо необходимо перевернуть. Если хотите более зажаристую корочку можно увеличить время приготовления (выбрать 3 вид корочки). #аэрогриль #рецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 102
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 23