Пост канала
- фото
Помните, как в детстве лето пахло варёной кукурузой? Той, которую ещё надо было варить несколько часов. Мы ели её просто с солью — и это было невероятно вкусно 🌼 Время изменилось: кукуруза варится всего 15 минут, а мне хочется пробовать всё новые и новые вкусы. Теперь я добавляю к ней сливочное масло, тёртый пармезан и щепотку молотого острого перца, так обычная варёная кукуруза превращается в мексиканскую версию любимого лакомства. Ингредиенты: — очищенные початки кукурузы (3 штуки) — 50г сливочного масла (растопить) — 40г сыра пармезан (мелко натереть) — перец чили (молотый или свежий мелко рубленый) по вкусу — соль по вкусу Сначала очистите кукурузу от листьев и волокон. Вскипятите воду и отварите початки примерно 15 минут до мягкости. Затем оставьте их в воде ещё на 10 минут, а после обсушите салфеткой. Растопите сливочное масло, смешайте его с солью и молотым перцем чили и щедро смажьте этой смесью каждый початок. В завершение посыпьте тёртым пармезаном, добавьте кусочек сливочного масла и можно подавать. 🖇 Сохраняйте себе, чтобы потом приготовить. Откройте для себя новые рецепты, подписывайтесь, будем готовить вместе 🌸
Открыть в MAX- Просмотры
- 47
- ER
- —
- Реакции
- —