Пост канала
- фото
🥔 Картошка, запечённая с грибами в духовке Ингредиенты • Шампиньоны – 300 г • Картофель – 3 шт. • Лук – 0,5 шт. • Соль – 3–4 щепотки • Перец чёрный молотый – 2 щепотки • Растительное масло – 30 мл • Вода – 50 мл Приготовление 1. Очистите картофель и лук от кожуры. Грибы тщательно промойте под проточной водой. 2. Картофель нарежьте дольками и переложите в глубокую ёмкость. 3. Промытые шампиньоны нарежьте: мелкие и средние разрежьте на половинки или четверти, крупные — нарежьте слайсами. 4. В форму для запекания влейте растительное масло, выложите картофель, грибы и нарезанный лук. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом. Посолите и присыпьте молотым чёрным перцем. 5. Накройте форму фольгой или пергаментной бумагой, поместите в холодную духовку (если форма фаянсовая) и запекайте при температуре 220 °C около 30 минут. 6. За 5 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы блюдо подрумянилось. 7. Готовую картошку с грибами разложите по тарелкам и подавайте к столу, при желании присыпав свежей измельчённой зеленью. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 168
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 29