Пост канала
- фото
🍅 Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления) Ингредиенты • Помидоры – 500 г • Чеснок – 1–2 зубчика • Укроп – 2–3 веточки • Масло растительное – 3 ст. л. • Уксус 9% – 1,5 ст. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Сахар – 1 щепотка • Чёрный молотый перец – 0,5 ч. л. Приготовление 1. Помидоры среднего размера вымойте, разрежьте на равные половинки и удалите плодоножки. Крупные помидоры можно разрезать на 4 части. Именно в разрезанном виде они очень быстро маринуются. 2. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тонкими пластинами. Укроп вымойте и мелко нарежьте ножом. 3. В чистую стеклянную банку выложите часть нарезанных помидоров. 4. Сверху посыпьте помидоры небольшим количеством чеснока и укропа. Продолжайте выкладывать ингредиенты слоями, чередуя помидоры с чесноком и укропом. 5. Когда банка будет наполнена больше чем наполовину, всыпьте сахар, соль и чёрный молотый перец. 6. Влейте в банку растительное масло и уксус 9%. 7. Выложите оставшиеся помидоры, чеснок и укроп. 8. Плотно закройте банку крышкой, несколько раз встряхните и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время периодически встряхивайте банку, чтобы помидоры равномерно промариновались. 9. Готовые маринованные помидоры подавайте к столу. Закуску можно хранить в холодильнике ещё пару дней — помидоры останутся такими же вкусными. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 618
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 25