Пост канала
- фото
🫑 Плов с болгарским перцем без мяса Ингредиенты • Рис — 1 стакан • Вода — 2 стакана • Болгарский перец — 0,5 шт. (по вкусу) • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Соль, перец — по вкусу • Специи для плова — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление 1. Морковь и лук очистите, сполосните и обсушите. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на тёрке. 2. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, сполосните, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Можно использовать перец разного цвета. 3. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте овощи несколько минут. 4. Добавьте в сковороду рис и перемешайте с обжаренными овощами. 5. Влейте тёплую воду, добавьте соль, перец, специи для плова и мелко нарезанный чеснок. 6. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимального и готовьте плов с болгарским перцем 25 минут. 7. В конце приготовления попробуйте плов и при необходимости отрегулируйте вкус. Подавайте готовое блюдо с овощами, разносолами или зеленью. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 796
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 37