Пост канала
- фото
🥔 Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке Ингредиенты • Картошка — 1,2 кг • Шампиньоны — 450 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль сванская — 1 ч. л. (или по вкусу) Приготовление 1. Картофель очистите и промойте под холодной проточной водой. Крупные клубни разрежьте на четыре части, а средние — пополам. Для этого блюда лучше использовать сорта картофеля, которые быстро варятся, чтобы сократить время приготовления. 2. Шампиньоны очистите и нарежьте толстыми пластинами. 3. Лук очистите и нарежьте полукольцами. 4. Соедините картофель, шампиньоны и лук в глубокой миске. Добавьте растительное масло и сванскую соль. Вместо сванской соли можно использовать обычную, добавив к ней чёрный молотый перец и итальянские травы или другие приправы по вкусу. 5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы масло и специи распределились равномерно. 6. Переложите картофель с грибами и луком в рукав для запекания. Плотно завяжите его концы и выложите на противень или в жаропрочную форму. 7. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30–40 минут. Точное время приготовления зависит от сорта картофеля: он должен полностью пропечься и стать мягким. 8. Когда картофель и грибы будут готовы, осторожно разрежьте рукав и переложите блюдо на порционные тарелки. 9. Подавайте картошку с шампиньонами в горячем виде со свежими овощами и разнообразной зеленью. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 791
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 26