Пост канала
- фото
🍚 Рис с куркумой и овощами на сковороде. Ингредиенты: • Рис длинный - 150 г • Морковь - 40 г • Лук репчатый - 40 г • Растительное масло - 40 г • Вода (горячая) - 200 г • Куркума - 1 ч. л. (без горки) • Соль, черный перец - по вкусу • Любая зелень - для подачи Приготовление: 1. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке. 2. Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, до мягкости. 3. К овощам в сковороду всыпьте промытый рис. Для этого блюда можно использовать как круглый, так и длиннозерный рис. 4. Добавьте куркуму, соль и черный перец. 5. Перемешайте рис со специями и овощами, жарьте всё вместе 1 минуту. 6. Затем влейте горячую воду. 7. Томите рис с куркумой и овощами на сковороде под крышкой на медленном огне 15-17 минут. Рис должен стать полностью готовым и мягким, вода впитается, а гарнир получится рассыпчатым. 8. Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Такой рис станет прекрасным самостоятельным блюдом, а также подойдет к любому овощному салату. При подаче украсьте гарнир любой свежей зеленью. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 799
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 35