Пост канала
- видео
Хинштейн побывал на курской улиточной ферме Губернатор Курской области Александр Хинштейн рассказал об итогах поездки на улиточную ферму в деревне Поздняково Фатежского района. Помимо выращивания улиток на ферме проводят экскурсии. Разведение улиток является семейным бизнесом. Он был открыт в 2023 году. На ферму проводят экскурсии. В этом году здесь побывало более двух тысяч посетителей. По информации главы региона, в прошлом году «урожай» улиток составил 400 килограмм. В этом году хозяева ставят задачу – собрать тонну. - «Курская улитка» живет в экологически чистой среде, без подкормки гормонами и химикатами, чем грешат иностранные фермы, - отметил Александр Хинштейн. Комбикорм для улиток закупают в Щиграх. На ферме производят из улиток несколько блюд: супы, бургеры, паштеты. Кроме того, улитка применяется в косметологии.
Открыть в MAX- Просмотры
- 589
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 2