Пост канала
- фото
Янтарное совершенство: как сварить прозрачное яблочное варенье дольками, которые не развариваются Каждую осень кухни наполняются умопомрачительным ароматом спелых яблок, а на кулинарных форумах идет обсуждение яблочного варенья. Сварить обычное яблочное пюре или густое повидло может каждый, но превратить капризные плоды в изысканный десерт не так уж и просто. Настоящее янтарное варенье должно быть прозрачным, как чистый мед, в котором плавают плотные, глянцевые дольки, напоминающие изящные цукаты. Секрет этого кулинарного шедевра кроется не в редких ингредиентах, а в правильном выборе сорта и соразмерной поэтапной варке, которая сохранит форму каждого кусочка. https://www.agroxxi.ru/stati/jantarnoe-sovershenstvo-kak-svarit-prozrachnoe-jablochnoe-varene-dolkami-kotorye-ne-razvarivayutsja.html
Открыть в MAX- Просмотры
- 92
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 2