Пост канала
- фото
Помидоры на круговом городском компосте становятся в 2 раза слаще Раньше ученые оценивали влияние компоста в основном на урожайность (стал ли куст давать больше плодов). Команда доктора Николь Робинсон из Квинслендского университета решила проверить, как меняются коммерческие свойства томатов на пути к потребителю (вкус, запах и плотность после транспортировки и хранения в магазине). Исследование также доказало концепцию экономики замкнутого цикла. Города могут бесплатно собирать пищевой мусор, превращать его в удобрение и возвращать фермерам. Фермеры при тех же затратах получают премиальный продукт, который превосходит по вкусу обычные магазинные помидоры. https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agroxxi/fakty-mnenija-kommentarii/pomidory-na-krugovom-gorodskom-komposte-stanovjatsja-v-2-raza-slasche.html
Открыть в MAX- Просмотры
- 74
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 2