Пост канала
- видео
Самая хрустящая красная капуста Девочки, если любите хрустящую, яркую и ароматную капусту , обязательно попробуйте этот рецепт. Получается очень вкусно, а готовится проще некуда! На 3-литровую банку: Для рассола: • 1,5 л воды • 150 г сахара • 100 мл 9% уксуса • 3 ст. л. соли Овощи и специи: • капуста , сколько войдёт в банку • 1 морковь • 1 большая свёкла • 5 зубчиков чеснока • 10 горошин чёрного перца • 2 лавровых листа • сухой укроп — по желанию Капусту нарезаем крупно, морковь и свёклу можно порезать крупной соломкой, чеснок нарезаем. Всё складываем в банку, добавляем специи. Для рассола смешиваем воду, сахар, соль и уксус, доводим до кипения и горячим рассолом заливаем овощи. Накрываем крышкой и оставляем на сутки при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник. Через 5 дней капуста готова! Вот тут надо набраться терпения , меня хватило на 3 дня 😂 Хрустящая, кисло-сладкая, красивая , и к картошечке, и к мясу, и к 🥂 Приятного аппетита 😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 676
- ER
- 3,9%
- Реакции
- 222