Пост канала
Огурцы по-фински 🥒 На 1 кг огурцов: Огурчики хорошо моем, отрезаем кончики и нарезаем на 4–6 частей. Рассол: •1 л воды •100 г сахара •50 г соли •небольшая горсть душистого и чёрного перца •1 ст. л. зёрен горчицы •2 лавровых листа •100 мл 9% уксуса В воду добавляем сахар, соль, перец, горчицу и лавровый лист. Доводим до кипения, затем добавляем уксус. В кипящий рассол закладываем огурчики и варим 2 минуты, пока они не изменят цвет. Раскладываем огурцы по стерильным банкам до самого верха и заливаем кипящим рассолом. Закрываем крышками, укутываем и оставляем до полного остывания. Получаются очень вкусные, хрустящие и пикантные огурчики! 🥒❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 486
- ER
- 4,4%
- Реакции
- 241