Пост канала
- видео
ПРОСТОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ Рецепт очень простой! У тебя все точно получится! Сохраняй, чтобы не потерять. Для теста: · 1 яйцо · 50 г сахара · 100 г сливочного масла · 1 ч. л. разрыхлителя · 220 г муки Ягодный слой: · 550 г замороженных ягод (клубника, вишня) · 1 ст. л. желатина + 50 мл воды · 1 ст. л. сахара Для крема: · 200 мл молока · 2 желтка · 30 г сахара · 2 ст. л. муки · 20 г сливочного масла Как готовить: 1. Тесто: растопи масло, смешай с яйцом и сахаром. Добавь муку с разрыхлителем, замеси мягкое тесто. Распредели по форме, лучше разъемной, сделай бортики. Выпекай при 180 градусах около 20 минут до золотистого цвета. 2. Ягодный слой: залей желатин водой, дай набухнуть. Ягоды с сахаром прогрей на огне, не кипяти, добавь желатин, перемешай. Остуди. 3. Крем: в молоке разведи желтки, сахар и муку. Вари на медленном огне, помешивая, до загустения. В конце добавь масло. 4. Сборка: на остывший корж выложи ягодный слой, сверху крем. Убери в холодильник на 2–3 часа. Готово! Угощай близких и делись впечатлениями в комментариях. #рецепт #выпечка #ягодныйпирог #просторецепт #домашняявыпечка #вкусно #еда #инстаграмрецепт #пирог #клубника #вишня #десерт
Открыть в MAX- Просмотры
- 20
- ER
- —
- Реакции
- —