Пост канала

1. 07.09 · 10:10фото

   Маковый рулет 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука — 250 гр. ❇️ Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л. ❇️ Мак — 100 гр. ❇️ Вода — 70 мл ❇️ Масло растительное — 40 гр. ❇️ Чай черный (сладкий, крепкий ) — 3 ст. л. ❇️ Соль — 0,5 ч. л. ❇️ Ванильный сахар ((с натуральной ванилью)) — 1 пакетик ❇️ Сахар коричневый — 100 гр. ❇️ Сахарная пудра (для обсыпки) 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Муку смешать с дрожжами, солью и ванильным сахаром. Добавить воду, масло и замесить тесто. Вымесить его до гладкости, чтобы не липло к рукам. Накрыть полотенцем и дать подняться. 💠 Пока тесто поднимается делаем начинку. Мак заливаем кипящей водой накрываем и даем воде остыть, так делаем 2 - 3 раза. Откидываем на сито и даем воде стечь. Смешиваем с сахаром. 💠 Стол присыпаем мукой и выкладываем на него поднявшееся тесто. Обминаем и даем отдохнуть 10 минут. 💠 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Выкладываем на него начинку. Сворачиваем рулет. 💠 Накрываем рулет плёнкой и даём подняться. Делаем неглубокие надрезы, чтобы во время выпечки рулет не разорвало. Обмазываем крепким сладким чаем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 30 - 40 минут (ориентируясь на свою духовку). 💠 Готовый рулет достаем из духовки. Даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! #рулет

   Открыть в MAX

   Просмотры

   5 495

   ER

   2,9%

   Реакции

   161