Пост канала
- фото
ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАКАО+РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ Фото-рецепт от Лианы Борониной Ингредиенты: - 1,5 стакана пшеничной муки; - 10 грамм разрыхлителя для теста; - 2 ст.л какао; - 1/2 стакана сахара; - щепотка соли; - 2 ст.л варенья; - 1 стакан воды; - 3 ст.л растительного масла; - орехи любые по вкусу измельчить в блендере; - сахарная пудра для посыпки или шоколадная глазурь. Приготовление: Смешать муку с какао и разрыхлителем. Добавить сахар и соль. Перемешать. В другой миске соединить воду, варенье и растительное масло. Соединить сухую смесь и влажную. Перемешать до однородности. Всыпать орехи. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. В подготовленную форму выложить тесто. Поставить в разогретую до t=180°С духовку и выпекать примерно 35 - 40 минут (до сухой зубочистки). Коврижку остудить немного в форме, затем на решётке. Остывшую коврижку посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью - шоколадная или белая или просто сахарная пудра - на усмотрение. Для приготовления шоколадной глазури я беру: - 2 ст.л. какао; - 2 ст.л сахара; - полстакана воды. Смешиваю сахар с какао и добавляю воду. Хорошо размешиваю и ставлю на очень медленный огонь. Варить глазурь, постоянно помешивая до тех пор, пока не появятся пузыри. После этого варим глазурь еще минуту и снимаем с огня. Даю глазури остыть и загустеть. И все готово. Приятного чаепития!
Открыть в MAX- Просмотры
- 9 675
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 257