Пост канала
- видео
Мурманское сало Ингредиенты: Скумбрия Соль Перец Укроп Петрушка Чеснок Приготовление: 1. У скумбрии удаляю плавники, внутренности и промываю. 2. Далее отрезаю голову, делаю надрез по хребту и срезаю филе с обеих сторон. 3. Чтобы не было горечи, чёрную плёнку удаляю, при помощи пинцета достаю все кости. 4. Укроп, петрушку и чеснок нарезаю мелко. Филе присыпаю солью и перцем, выкладываю зелёную начинку, накрываю вторым филе, сверху присаливаю и плотно закручиваю в пищевую плёнку. 5. Убираю на 5 часов в холодильник и далее в морозильник до утра. Осталось мурманское сало тонко нарезать — и можно подавать к столу. Отварил картошечки, достал такую закуску — и вперёд обедать. Приятного аппетита! Теги: #мурманскоесало #скумбрия #скумбриярецепт #рыба #рецептизрыбы #закуска #рыбнаязакуска #домашняяеда #вкусно #рецепты #простыерецепты #быстрыерецепты #кулинария #готовимдома #домашниерецепты #чеснок #зелень #соленаярыба #вкуснаяеда #обед #картошка #закуски #еда #рецептдня #вкусныерецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 149
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 2