Пост канала
- видео
Рецепт малиновых глазированных шариков в белом шоколаде 💗🤍 Ингредиенты — примерно на 20 штук: Для малиновой начинки: * 2 стакана замороженной малины, смешанной с небольшим количеством воды * 300 г греческого йогурта * 70 г сахара * немного лимонного сока Для глазури: * 75 г белого шоколада * 35 г сливок для взбивания * 200 мл сливок для взбивания * 120 г сгущённого молока * ½ ч. л. ванильного экстракта Для покрытия: * 200 г белого шоколада * 40 г какао-масла или растительного масла * кусочки хрустящей вафли Приготовление: малину с сахаром и лимонным соком немного проваривают, затем протирают через сито и охлаждают. Сливки взбивают, добавляют сгущённое молоко, ваниль и белый шоколад. Малиновую начинку замораживают небольшими порциями, затем покрывают сливочно-шоколадной массой и снова замораживают примерно на 2–3 часа. После этого шарики окунают в растопленный белый шоколад с маслом и посыпают вафельной крошкой. Теги: #десерт #малиновыйдесерт #малина #белыйшоколад #шоколад #глазированныесырки #домашнийдесерт #сладости #вкуснятина #рецепт #простыерецепты #десерты #готовимдома #вкусныйрецепт #ягодныйдесерт #reels #reel #viral #raspberry
Открыть в MAX- Просмотры
- 201
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 3