Пост канала
- фото
😋Варенье из калины Ингредиенты: калина — 1 кг; сахар — 1,2–1,5 кг (в зависимости от кислоты ягод); вода — около 1 стакана (для приготовления сиропа). Приготовление: Ягоды калины переберите, удалите плодоножки и веточки. Промойте ягоды в холодной воде и обсушите на бумажном полотенце. В кастрюле или тазу для варенья приготовьте сироп: в воде растворите сахар и доведите до кипения. В кипящий сироп аккуратно добавьте калину и перемешайте. Варите на среднем огне, снимая пенку, до загустения. Время варки зависит от желаемой консистенции варенья и может составлять от 15–20 минут до часа. Проверьте готовность варенья, капнув немного на тарелку: если капля держит форму, варенье готово. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 425
- ER
- —
- Реакции
- —