Пост канала
- фото
🍝Домашние спагетти с фетой и свежим базиликом Ингредиенты (на 2 порции): Спагетти — 200 г; Помидоры черри — 300 г или 2–3 крупных помидора; Фета — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 3 ст. л.; Свежий базилик — горсть или 1 ч. л. сушёного; Соль, чёрный перец — по вкусу; Щепотка хлопьев чили (по желанию) Приготовление 1. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения и отварите пасту до состояния аль денте, оставив полстакана воды. 2. Помидоры черри разрежьте пополам, фету нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите, базилик порвите руками. 3. В сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла, добавьте чеснок, прогрейте 1–2 минуты. Добавьте помидоры, соль, перец и хлопья чили, готовьте 5–7 минут. 4. Слейте пасту, переложите в сковороду, добавьте фету и пару ложек воды от варки. Перемешайте, чтобы сыр расплавился. При необходимости добавьте ещё воды. 5. Добавьте базилик, перемешайте и снимите с огня. Оставьте на 1–2 минуты.
Открыть в MAX- Просмотры
- 418
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2