Пост канала
- фото
😋Остренькая капуста быстрого приготовления. Вкусная капуста. Любит вся семья. Готовится быстро и просто. Через день готова. Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3–4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется.
Открыть в MAX- Просмотры
- 339
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 1