Пост канала
- фото
Россияне экспериментируют с крупами (данные "Н — Дэйта Фэктори", ранее "Нильсен"). 🔹 Основной объем продаж круп занимают рис и гречка — в сумме около 60% с небольшим перевесом в сторону риса. 🔹 Обзор "Н — Дэйта Фэктори" охватывает все остальные виды круп, чьи продажи за 12 месяцев по август 2026 выросли на 6,4% г/г в объеме и на 3% в деньгах. 🔹 Среди этих небольших категорий круп по доле продаж лидируют просо (31,2%), перловая крупа (21,3%) и манная крупа (16,2%). 🔹 Пшенная и перловая крупы также входят в топ по темпам роста натуральных продаж: +13,9% и +8,5% соответственно. 🔹 Также быстрее рынка растут кускус (+10,9% в объеме при снижении на 1,9% в деньгах) и киноа (+6,5% в объеме, -2,7% в деньгах). 🔹 Эти крупы вместе с булгуром формируют всего 7,3% рынка за исключением риса и гречки, но их популярность растет благодаря тренду на кулинарные эксперименты. 🔹 Отрицательную динамику в физическом выражении демонстрируют только ячменная крупа (-5,4%), кукурузная крупа (-8,6%) и спельта (-15,2%). 🔹 При этом прочие виды круп, не вошедшие в обзор и занимающие около 2% рынка, лидируют по динамике в деньгах (+18,7%) и входят в топ-3 по динамике в объеме (+12,6%). Расклад по регионам 🔸 Просо показывает значительный рост на Юге (+22%), Дальнем Востоке (+16%) и Урале (+15%). 🔸 По темпам роста продаж перловки выделяется Юг (+18%), а киноа набирает популярность на Дальнем Востоке (+29%). 🔸 Булгуром активно интересуются жители Юга и Дальнего Востока (по +11%), а кускусом — жители ЦФО (+16%). Подписывайтесь на FMCG Report
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 917
- ER
- —
- Реакции
- —