Пост канала
- видео
🍽БЕЛЯШИ🍽 ⠀ Это те самые БЕЛЯШИ из детства. С хрустящим тестом и ароматной и сочной начинкой. Готовить их легко и быстро. Из указанного количества получается 10-12 беляшей. ⠀ Для теста: 📌Вода -200 гр 📌Мука -340 гр 📌Дрожжи сухие -5 гр 📌Сахар -1 ст л 📌Соль 1/2 с л 📌Растительное масло -60 гр Для начинки: 📌Соль -1/2 ч л 📌Лук -100 гр 📌Фарш -400 гр 📌Растительное масло для обжаривания ⠀ В тёплую воду добавляем Сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем соль, муку и растительное масло. Немного перемешиваем и оставляем на время в сторонке. ⠀ Готовим начинку. Мелко режем лук, добавляем его к фаршу, солим и немного перца. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут. ⠀ Стол смазываем маслом, выкладываем тесто, делим его на части. В середину кладём начинку и закрываем. Разогреваем масло и жарим беляши по 4 минуты с каждой стороны. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. ⠀ Беляши готовы. ⠀ Пробовали беляши? Как вам рецепт? Будете готовить?
Открыть в MAX- Просмотры
- 8 681
- ER
- 3,9%
- Реакции
- 338