Пост канала
- фото
🍒 ЭТОТ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ — НАСТОЯЩЕЕ ВОЛШЕБСТВО! 💕 НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО, СОЧНЫЕ ЯГОДЫ И АРОМАТНАЯ СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА СОЗДАЮТ ВКУС, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТРЫВАТЬСЯ. 😍 💫 ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, АРОМАТНЫЙ — ЭТОТ ПИРОГ ПОДНИМЕТ НАСТРОЕНИЕ С ПЕРВОГО УКУСА! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 100 г ✅ Ванилин — щепотка ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 100 г Для заливки: ✅ Сметана — 100 г ✅ Сгущённое молоко — 100 г ✅ Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. ✅ Ягоды (чёрная и красная смородина или другие) — 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте сливочное масло, выложите в миску, добавьте сахар и ванилин, перетрите до однородной массы. 2. Вмешайте яйцо и щепотку соли. 3. Просейте муку с разрыхлителем, постепенно добавьте к маслу, замесите мягкое песочное тесто. 4. Выложите тесто в форму (примерно 22×22 см), разровняйте и сформируйте бортики. 5. Смешайте ягоды с крахмалом и выложите поверх теста. 6. Выпекайте при 180°C около 25 минут. 7. Для заливки смешайте сметану со сгущённым молоком. 8. Достаньте пирог из духовки, залейте сметанной смесью и оставьте при комнатной температуре на 3 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Используйте замороженные ягоды, но предварительно их слегка обсушите. ✅ По желанию добавьте немного лимонной цедры для лёгкой кислинки. ✅ Такой пирог особенно вкусен охлаждённым. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 7 441
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 75