Пост канала
- фото
ЭТО БЛЮДО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО УКУСА. СОЧНАЯ МЯСНАЯ НАЧИНКА И МЯГКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО СОЗДАЮТ ВАУ-ЭФФЕКТ. В МАГАЗИНЕ ТАКОГО ТОЧНО НЕ НАЙТИ. ЭТО КРУЧЕ, ЧЕМ ПИРОЖКИ И ПИЦЦЫ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ! РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ! ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 300 г ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сухие дрожжи — 1 ч. л. ✅ Мука — 450–500 г НАЧИНКА: ✅ Мясо (фарш или мелко нарезанное) — 450 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Зира — по вкусу ✅ Паприка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить тёплое молоко, сахар, соль и дрожжи. Перемешать и оставить на 5–10 минут. 2. Добавить муку частями и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме в 2 раза. 3. Для начинки мясо смешать с мелко нарезанным луком, солью и специями до однородности. 4. Подошедшее тесто разделить на равные кусочки, сформировать лепёшки. 5. Выложить начинку в центр, защипнуть края или сформировать изделия желаемой формы. 6. Выложить заготовки на противень с пергаментом. 7. Выпекать при 180°C до румяной корочки и полной готовности. СОВЕТЫ: ✅ Мясо можно использовать любое — говядину, курицу, индейку или смесь. ✅ Для сочности добавьте в начинку 1–2 ст. л. воды или бульона. ✅ Подавать горячими — именно так они особенно вкусные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🔥 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 8 147
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 85