Пост канала
- фото
ГОТОВИЛА ЭТИ РУЛЕТИКИ — И ОСТАЛАСЬ В ВОСТОРГЕ. ТЕСТО НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ И ОЧЕНЬ ПРИЯТНОЕ. ЯБЛОКИ ДАЮТ СОЧНОСТЬ И ЛЁГКУЮ КИСЛИНКУ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, А РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВОСХОДНЫЙ. МЯГЧАЙШИЕ РУЛЕТИКИ С ЯБЛОКАМИ НА СКОРУЮ РУКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 350 г ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сметана — 200 г ✅ Ванильный сахар — 2 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Яблоки — 4–5 шт. (средние) ✅ Сахар — 150 г (по вкусу) ✅ Лимонный сок — 2 ст. л. ✅ Цедра лимона / корица / изюм — по желанию ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Яйцо — для смазывания (по желанию) ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить сливочное масло, сметану и ванильный сахар, хорошо перемешать. 2. Половину муки смешать с разрыхлителем, просеять к масляно-сметанной смеси и начать замешивать тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким и не липким. 3. Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить лимонный сок, сахар и по желанию цедру лимона, корицу или изюм. Перемешать и отжать лишний сок через сито. 4. Тесто раскатать в прямоугольник размером примерно 15×30 см. Выложить начинку по центру. 5. Завернуть сначала один край теста, затем второй внахлёст. Нарезать рулет на кусочки шириной 4–5 см. 6. По желанию смазать рулетики взболтанным яйцом. 7. Выпекать в заранее разогретой до 200°C духовке 25–35 минут до румяного цвета. 8. Готовые рулетики при желании посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 🍎❤ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 7 773
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 61