Пост канала
- фото
БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ — ЛЁГКОЕ И РАССЫПЧАТОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (выход — 18 больших печенюшек): ✅ Яйца — 2 средних ✅ Сахар — 100 г (по вкусу) ✅ Соль — 1/3 ч. л. ✅ Ваниль — по вкусу ✅ Растительное масло — 100 г (≈110 мл) ✅ Крахмал — 20 г (2 ст. л. без горки) ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Овсяные хлопья — ~170 г (быстрого приготовления, 5 минут) ✅ Цедра апельсина — по желанию ДОБАВКИ (по желанию): ✅ Тёмный шоколад — 100 г 👉 Также подойдут орехи, изюм, курага, клюква и другие сухофрукты ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до лёгкой пышности. 2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать венчиком. 3. Всыпать крахмал и разрыхлитель, перемешать до однородности. 4. Добавить овсяные хлопья и цедру апельсина (по желанию). Перемешать и оставить массу на 5 минут, чтобы хлопья немного набухли. 5. Шоколад мелко нарезать ножом и вмешать в тесто. При желании добавить орехи или сухофрукты. 6. Застелить противень пергаментом. Выложить тесто ложкой, формируя печенье (оставлять расстояние). 7. Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 18–20 минут до лёгкого румянца. 8. Дать печенью немного остыть на противне — в горячем виде оно мягкое, после остывания становится рассыпчатым. СОВЕТЫ: ✅ Сахар регулируйте по вкусу — можно уменьшить до 70–80 г. ✅ Подойдут любые овсяные хлопья быстрого приготовления. ✅ Не передерживайте в духовке — печенье должно остаться светлым и нежным. ✅ В остывшем виде печенье становится особенно вкусным и хрустящим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 509
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 53