Пост канала
- фото
ЛЕПЁШКИ К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ — БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ! ГОТОВЯТСЯ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, А ВКУС — КАК В ДЕТСТВЕ. ЛЕПЁШКИ К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ ИЗ НИЧЕГО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир 2,5% — 500 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Сахар — 2 ч. л. ✅ Мука — около 800 г ✅ Растительное масло — для смазывания и жарки ✅ Сахар — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплый кефир всыпать соду, перемешать и дать начаться реакции. Добавить соль и сахар, размешать до полного растворения. 2. Частями просеять муку и замесить мягкое, нежное, слегка липкое тесто. Не забивайте тесто мукой. 3. Оставить тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обмять и разделить на 4 равные части. 4. Сформировать колобки. Каждый колобок раскатать в тонкий пласт. 5. Смазать лепёшку растительным маслом и посыпать 4–5 ч. л. сахара. 6. Свернуть пласт рулетом, затем скрутить улиткой. Края хорошо защипнуть. 7. Слегка раскатать улитку до диаметра сковороды. 8. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лепёшки с двух сторон до золотистой корочки. 9. Подавать лепёшки тёплыми — особенно вкусно с чаем или молоком. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 9 071
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 98