Перейти к содержимому

Пост канала

Авангард Тетюши
  1. фото

    Зимний рассольник за час! Закатываем лето в банки  Ингредиенты: • Огурцы — 3 кг • Помидоры — 1,5 кг • Лук — 1 кг • Морковь — 1 кг • Перловка — 500 г • Соль — 2 ст. л., сахар — 4 ст. л. • Уксус 9% — 0,5 стакана • Масло — 0,5 стакана, вода — 0,5 л Как готовим: Перловку замачиваем на ночь  Всё режем: огурцы кубиками, лук мелко, морковь на терке. В кастрюлю → помидоры + вода + соль + сахар + масло. Доводим до кипения. Добавляем всё остальное (огурцы, перловку, морковь, лук). Тушим 20 мин. Вливаем уксус, тушим еще 10 мин. По горячим банкам, закатать , под одеяло  Выход: ~6,5 литров чистого уюта зимой. Сохраняй рецепт! #заготовкиназиму #рассольник #супназиму #консервация #рецептыизогурцов

    Открыть в MAX
    Просмотры
    385
    ER
    0,8%
    Реакции
    3