Пост канала
Можно ли есть рыбу из Азовского моря? В этом разобрались ученые 🤓 ВНИРО проверил тюльку, хамсу, пиленгаса, карася и атерину на мышьяк, ртуть, свинец, кадмий и радиацию. Результаты: ✅ ГХЦГ, ПХБ и цезий-137 не нашли совсем ❌ Ртуть нашли во всех видах, но в очень малых дозах ❌ Мышьяк, свинец, кадмий и стронций-90 — в отдельных образцах, тоже в пределах нормы Концентрации вредных веществ низкие, вся рыба пригодна для еды. Рассказывают коллеги @news161ru. ❗Кстати, за 30 лет содержание тяжелых металлов в азовской рыбе снизилось.
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 076
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 34